新国标强制规定最小尺寸 还需注明“安全警示语”——
“噎孩子”的小果冻明年将被禁止生产和销售。记者从中国食品工业协会糖果专业委员会获悉,新果冻国家标准草案对果冻的“个头”作出了明确的规定。
中国食品工业协会糖果专业委员会常务副秘书长王海宁表示,该标准将于2006年初正式出台。这是我国首次对果冻的大小进行强制性限制。“新国家标准中,果冻的个头将发生明显的改变,其直径应大于(含)3.5厘米,如果是小于3.5厘米,其果冻长度须大于(含)6厘米。”王海宁表示,之所以这么规定,就是防止孩子“一口吞”导致窒息的事件发生。
新标准草案还规定,凝胶果冻都将被要求在包装正面的明显位置处,用白底(或黄底)红字标示安全警示语和食用方法,而且文字高度应不小于3毫米。凡是果冻产品在使用“布丁”名称时,应同时标示“含乳型果冻”;果汁型果冻应该标出原果汁含量;果肉型果冻应标出果肉含量。另外,国家标准提供了一种方式标注:“3岁以下儿童不宜食用,勿一口吞食,老人、儿童需在监护下食用”等等。据业内有关人士透露,目前在我国的果冻食品市场上,小果冻所占的市场份额高达90%以上。
现场调查
记者在位于王府井东方新天地内的华润超市看到,碗装大果冻仅有两三种,被摆在货架最上端,而柜台仍被体积小、能一口吞下的小果冻占据。据销售人员介绍,这种小果冻大约有十多种,因为小孩一次吃不了太多,所以这种小包装的果冻更好卖。在白家庄的利客隆超市内,五颜六色的散装小果冻占果冻中的六成左右。在位于三里河东路的美廉美超市内,大、小果冻各占一半。记者发现,这里有一种液状可以吸食的果冻,质地较稀。售货人员介绍说,这种果冻吃起来很方便,更适合低年龄的小孩。
国内果冻伤人列表
1997年11月,昆明一名幼儿因吸食果冻,造成窒息死亡。
2000年1月,江苏省灌云县伊山乡一名1岁男孩因被果冻卡住气管致死。
2000年3月,大连市一名8个月大的幼儿在被喂食果冻时窒息死亡。
2001年4月,青岛1岁男童王超食用深圳赐发实业有限公司生产的“乐口佳”牌双歧因子AD钙果冻时噎死。经过半年官司纠纷,王超父母于同年12月获赔45775元。
2002年2月,北京一名8岁男孩吃果冻时被噎死。
2003年3月,温州一名14个月大的男孩被果冻噎死。
2005年2月,江苏南京一名4岁男孩不慎因吃果冻窒息死亡。
2005年2月,宁夏银川市贺兰县一名2岁男童因吸食果冻被堵住气管窒息身亡。
2005年3月,上海市一名19个月大的女孩在食用果冻时被噎住,导致脑部严重缺氧缺血致死。
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