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主料:面粉
配料:红、黄、绿柿子椒、面包片、盐、白糖、醋、黑胡椒、熟芝麻、橄榄油、红酒
调料:无
制作过程:1、将面粉用水和成面团,切成面片,坐锅点火倒入水,待水开后放入面片煮熟捞出过凉,柿子椒切成丝备用; 2、将面包片切成丁放入煮熟的面片中,加入柿子椒丝,加入橄榄油、醋、盐、白糖、红酒、黑胡椒、芝麻搅拌均匀即可食用。
特点:色彩鲜艳,营养丰富。