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　　主料：芹菜

　　配料:酸奶、鲜奶、白糖、葡萄干

　　调料：无

　　制作过程：1、将芹菜洗净切成粒，放入搅拌机中，加少许水打成汁备用； 　　2、坐锅点火倒入鲜奶，再放入打好的芹菜汁，煮至沸腾后，加入酸奶、白糖、葡萄干搅拌均匀即可，也可冷藏后饮用。

　　特点:酸甜可口，营养丰富