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主料： 糖浆皮、鲜鸡蛋、肥肉、果仁、芝麻、糖莲子、糖冬瓜、核%26lt;BR%26gt;桃、白糖、生油、麻油、汾酒、面粉、糖金桔、玫瑰糖制%26lt;BR%26gt;陷。材料用量自酌。
特色： 粤菜
制作方法： ①果仁洗净。跟白糖、肥肉加清水和匀，再投入潮粉、榄仁、油
搓匀，便成为月饼陷料。②陷料包在皮内，烘烤即可