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主料:老鸭
配料:排骨、蜜枣、灵芝菇、姜、盐、白糖、胡椒粉
调料:无
制作过程:1、将老鸭洗净切块,坐锅点火倒油,放入姜片炒香,加入鸭块煸炒出油,再加入排骨煸炒,倒入适量清水,转入电沙锅中,将灵芝菇和蜜枣放入煲2小时,出锅前调味即可。
特点:汤鲜味醇,浓而不腻。