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　　主料：白萝卜

　　配料:火腿、葱花、墨鱼、玉米粒、青豆、盐、生粉、香油、胡椒粉、香草

　　调料：无

　　制作过程：1、萝卜切丝或粒，焯水备用（盐腌制一下也可），墨鱼去皮膜，用粉碎机打成胶，加盐、淀粉、香油、胡椒粉、火腿、玉米粒、青豆、葱花、萝卜粒拌匀制成坯状； 　　2、坐锅点火放油，油热后将白萝卜饼坯放入锅中煎成金黄色即可。

　　特点:香滑软糯、味美清甜。